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两岁后宝宝可逐步添加普通牛奶宝宝饮食

时间2018-06-12 来源:鲁菜谱大全

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    牛奶营养丰富,物美价廉,食用方便,是孩子成长不可或缺的重要食物。那么,宝宝什么时候可以开始喝牛奶,喝奶时又有哪些讲究呢?

    2岁时逐渐添加普通牛奶

    婴儿最好的食物是母乳,1岁前的婴幼儿不宜直接饮用牛奶。这是由于,这个阶段的宝宝体内各个组织系统发育还不成熟,其消化系统还比较薄弱,还不能适应鲜牛奶。

    奶业专家王丁棉表示,到孩子2岁的时候可以由少至多地逐渐添加普河南治疗羊羔疯好的专科医院通牛奶,到孩子3岁的时候可以转为饮用普通牛奶。

    虽然牛奶是平衡儿童膳食营养的最佳食品,但牛奶的特殊口味却使很多孩子望而生厌。面对这种情况,王丁棉建议家长可以尝试积极说服的方法,利用“变漂亮”、“变聪明”等说法鼓励孩子,避免儿童产生饮奶抵触心理。改善牛奶口味或制作以牛奶为配料的食品。

    宝宝喝奶不可太甜

    有些孩子不爱喝牛奶,家长就会在牛奶中加糖,用以改善口感。对此,王丁棉表示,牛奶加糖切勿过量。因为癫痫病的症状过甜会降低婴儿对奶中钙质的吸收,削弱牛奶的营养价值,一般按每100毫升鲜奶加5~8克糖即可。 foodwang.com

    另外,牛奶中加糖,要放白糖,不要放红糖,因为牛奶中的蛋白质遇到酸、碱后,会发生凝胶或沉淀。红糖质地较粗,含非糖物质较多,其中含有一定量的草酸和苹果酸等。如牛奶加入红糖,有机酸达到一定含量时,就会使牛奶变性沉淀,不能食用。

    早晚喝奶最利于吸收

    王丁郑州市治疗羊癫疯比较便宜的医院棉表示,当儿童生长处在3-12岁这一时期,正是他们处于生长发育的冲刺阶段,他们的身高年均增长可以达到5~7.5厘米,体重年均增长足有2公斤,这一时期正是儿童通过饮奶促进生长的最佳时期。

    这一时期,小孩应多饮奶,而和晚睡前是儿童饮奶的最佳时间。配合一齐饮用,能够增加牛奶在儿童肠胃中停留的时间,从而可以提高儿童对营养元素的吸收率;晚上睡觉前饮奶能起安神健脑作用,可以促进儿童生长。

    牛奶并非越香越浓越好

   西安看癫痫哪家好; 很多家长在为孩子选择牛奶时,以为牛奶越香越浓就越好,对此,王丁棉表示,这是消费者对牛奶认识的一个误解和偏见。

    天然牛奶本身并不特别香浓,奶香是一种很纯清淡的芳香,香味不刺激不浓烈。香浓,不是判断牛奶好坏的一个标准,味道很香浓的牛奶有可能是人为添加了香精调兑出来的产品。牛奶中的水分为87%,显得稀而不稠,如果要使牛奶显得很稠很浓的话,办法只有两个:一是将牛奶中的水分抽掉或浓缩一部分,二是往牛奶添加一些增稠剂。因此,牛奶不是又香又浓才是好牛奶,家长不要盲目追求香浓口感。真正的鲜牛奶会散发出淡淡的自然醇香,不会特别浓稠。

作者:不详 来源:网络
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