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野菜猪肉丸的做法野菜猪肉丸怎么做

时间2018-06-29 来源:鲁菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

1.材料:猪肉,马兰。(猪肉肥瘦比例3:7左右,马兰的口感比较柴,肥

肉稍多一些口感好些,猪肉和马兰的比例大约2:1,马兰也可以

换成荠菜之类的野菜)

调料:料,香油,盐和糖。

2哈尔滨到哪里治癫痫好.锅内水烧开后,下入马兰焯一下,去除马兰的青涩味。

3.马兰过凉水后充分挤干,剁成末。

4.猪肉剁成末。

5.6.肉末和菜末加所有调料,搅拌上劲。

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7.做成大小均匀的丸子。

8.砂锅水烧开,加姜片和少许盐稍煮。

9.下入丸子煮至浮起即可,出锅前可调入少许香油。

 

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作者:不详 来源:网络
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