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竹荪鸡肉汤的做法竹荪鸡肉汤怎么做

时间2018-06-29 来源:鲁菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 


原料:鸡 竹笋红枣

姜 胡椒粉 盐

做法:

1、柴鸡洗净,剁块。

2、先把鸡块放冷水中,烧开,撇掉表面的浮沫,再加水开始炖鸡。

3、炖鸡的时候放几片姜和新疆红枣。

4、把竹荪放在盐权威的中医间歇性癫痫病医院水中浸泡20分钟,去掉头和尾。再用清水冲次几遍。

5、炖的差不多时,放入竹荪炖至鸡肉烂,加入盐、胡椒粉调味即可。

竹荪的价值:

1、补气养阴;止咳;清热利湿。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;

2、竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质兰州那里治疗癫痫最好,提高机体的免疫抗病能力;

3、竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;

4、云南苗族人患的几率较低,这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。

两招帮你去除竹荪的怪味!

1、竹荪先用盐水泡20分钟,去掉竹荪的菌盖头(封闭的一端)咸宁治疗癫痫,否则会有怪味。

2、只要多冲洗几遍就没有这股味道了,把冲洗好的竹荪放在清水中备用。

 

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作者:不详 来源:网络
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