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锅盖面 吃它竟能减少肠胃疾病的发生 -

时间2018-07-05 来源:鲁菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  锅盖面,是中国十大面条之一,非常受人们的欢迎小~百~姓~养~生~网。它和普通的面条不太一样,吃起来会更有劲道更爽口,保证能让你吃了还想吃。想知道锅盖面的做法以及锅盖面怎么做吗?那就一起来看看吧。

  面条是一种比较干净卫生的一种美食,经过煮沸的面条最为洁净,可以有效的减少肠胃疾病的发生。

   做法一

  材料

  面条,酱油,绵白糖,味精,虾仁,八角,香叶,盐,青头,熟猪油 (或芝麻油)。

  做法

  1、将锅放在中火上,加入清水250克,虾籽下锅煮沸。

  2、3分钟后,放入绵白糖,溶解完后倒入酱油,烧沸离火,用小火慢炖1个小时。

  3、等它冷却之后,就可以装入容器里面待用,注意千万不要滴入生水(自来水等等),否则口感不佳。

  4、锅内放进清水烧沸,按个人需要数量放入面条。

  5、盖上小锅盖。将空碗放在锅台上,逐碗倒入酱油25克,熟猪油或芝麻油10克,加上适量青头和味精0.5克治疗癫痫病的时候药物有很多种,那么是不是癫痫患者都能使用所有的癫痫病药物?t class="MKJ_15-05">x+b+x+y+s+w+c+o+m。

  6、面锅滚沸后,加适量清水,使面条熟透,大沸时揭去盖,清除浮沫,将面条逐份捞入碗内,浇入适量面汤即成。

  7、青头,也就是用各种蔬菜制成的面卤,它还是比较有讲究的,分为生、熟两种,别搞错了。

  8、生的有蒜泥、蒜花、漂菜;熟的有小青菜、川芎、青椒、豆芽、香干,将这些蔬菜择洗后,用沸水焯熟,切成丝或段即成。

  做法二

  用料

  新鲜的面条(生)250g、黄瓜1/2根、鸡蛋(煮)1/2个、小葱1把、植物油1小碗、生抽1小碗、白糖3汤匙。

   做法

  1.锅加热,倒入油,开小火,葱切段倒进去慢慢炸。

  2.耐心炸约20分钟,炸到葱都干干的为止。

  3.炸完之后直接倒入生抽和白糖,再煮,煮开了就好了,关火。

  4.煮面条,放入两勺葱油和葱在容器里和煮好的面条搅拌均匀。

  5.我按自己的喜好又切了点黄瓜丝。

  6.拌好后又加了半个熟鸡蛋郴州癫痫病什么医院好"MKJ_15-05">x b x y s w c o m

  7.觉得太干,切了点西瓜搭配。

  8.多余葱油等冷却后装入密封瓶中,放入冰箱保存,现吃现取很方便。

   做法三

  食材

  面条适量,青菜适量,盐,酱油,醋。

  做法

  1、熬葱油的葱段加2碗水煮开,捞出葱段(也可以留在里面)。

  2、放面条煮至面过心。

  3、放青菜下去煮开即可,吃时根据自己口味放适量盐,酱油,醋,不需要加其它油,葱段煮开已经很多油了。

  做法四

  食材

  面条250g、葱花5g、生抽10ml、食用油30ml。

  步骤

  1.把香葱切细放进碗里。

  2.加入生抽适量。

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  4.准备一锅热水,煮沸面条。

  5.把煮熟的面条挑到碗里。

  6.然后把面拌均匀即可。

  做法五

  用料

  挂面250g、橄榄油2小勺、葱花少许、鸡精少许、糖少许。

  做法

  1、准备好凉开水。

  2、一边煮面一边备好葱花。

  3、将煮好的面迅速过水至面温并控干。

  4、在面上倒适量的鸡精、少量糖,迅速搅拌,让面均匀上色后在面上放入适量葱花。

  5、热油,迅速将油浇在葱花上,然后将面搅拌均匀即可。

   烹饪技巧

  1、挂面过水要迅速,减少吸水度欢迎xbxysw.com

  2、如选用挂面,过水后长春癫痫三甲医院最多是温和,不能太热。

  3、糖不要放太多,主要为提口感而放。

  做法六

  主料

  山东拉面、葱、干红椒、干花椒、盐、酱油、花生油。

  做法步骤

  1. 水沸后下面条,再次煮沸后倒入一大杯冷水,第三次沸腾时关火。

  2. 过凉水冲冷沥干,葱切丝铺在面条上。

  3. 取一个小锅,倒入花生油(稍多一点),放入干红椒和干花椒炸香。

  4. 油烧热后“滋啦”浇在葱丝上。

  5.加入少许酱油和盐,拌匀即可食。

   结语:以上就是小百姓养生网为您介绍的葱油面的做法,你们都了解了吧。这对于喜欢吃葱油面的人来说,真的是极好的来自www.xbxysw.com。看了上面说的葱油面的家常做法以及面条怎么做好吃,想吃的就可以去做一做了。

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作者:不详 来源:网络
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