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豆沙馅的做法 美味豆沙馅在家做 -

时间2018-07-05 来源:鲁菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  很多人都喜欢吃豆沙馅,但是很多人都不知道如何制作美味的豆沙馅,多吃豆沙馅对人体是有很大的好处的,能够提高人体的免疫力,那么大家知道豆沙馅的做法吗?豆沙馅怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下豆沙馅的家常做法吧x~b~x~y~s~w~c~o~m

  豆沙馅的做法很多很多,不同的做法味道也不同,下面来看看小编为大家介绍的这几种简单做法吧。

  豆沙馅

  材料

  红豆300克、白砂糖120克、麦芽糖150克、花生油1杯约200克、盐半茶匙、玉米淀粉40克、陈皮2块。

  做法

  1、红豆洗干净放足够的水泡发过夜。

  2、再把泡发好的红豆清洗一次,倒入电饭锅里,放入跟做饭差不多的水量,加入两片陈皮,半茶匙盐,按煮饭档,煮好焖一下就可以了。

  3、陈皮拿起,用搅拌机分次把红豆和玉米淀粉搅匀搅烂,如果搅不动可以适当加一些水。

我女儿患上癫痫病很多年了,能使用药物进行治疗吗?n="left">  4、在锅内放油,加热到五成热时沿锅边慢慢倒入红豆泥小百姓养生网

  5、用中慢火边煮边搅拌,至油和红豆泥溶合后加入白砂糖和麦芽糖,继续边煮边搅。

  6、煮至红豆泥能堆成团后,再煮几分钟就可以熄火了,要放凉后才可以使用。

  小诀窍

  1、刚把红豆泥倒入锅里好像油炸一样,一定要沿锅边慢慢倒入,要边煮边搅,几分钟后就会油泥溶合。

  2、搅拌时能转动就尽量少加水,因为后面要煮干水分还是挺费劲的。我的就煮了45分钟才达到成团的效果。

  3、豆沙馅要尽量干水,不然月饼皮会有裂开和掉壳的现象,所以煮至能堆成团后最好再继续煮几分钟x+b+x+y+s+w+c+o+m

  红糖豆沙馅料

  材料

  红小豆,红糖,大枣。

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  做法

  1.将红小豆、去核后的红枣洗净放入高压锅中煮至熟烂。

  2.用勺子将熟烂的红小豆和红枣碾碎,边碾边放入红糖,搅拌均匀即可。

  自制糖桂花豆沙馅

  材料

  缸豆300克,白糖或红糖150克,桂花10克,食油50ml。

  做法

  1.缸豆洗净泡水二个小时备用。

  2.将泡好的缸豆放入高压锅内,加入250ml 水焖煮20分钟原文www.xbxysw.com

  3.取出缸豆分几次放入搅拌机内,加入白糖、桂花、食油。

  4.开动机器约三分钟即可。

  养生黑芝麻黑豆沙癫痫发作该怎么进行急救呢

  材料

  去皮熟黑豆粉250g、黑芝麻200g、细砂糖/果糖100g、澄粉30g、温水350g、食油2汤匙、胡麻油1汤匙、盐1/4茶匙。

  做法

  1、把以上材料全拌在一起搅拌均匀, 用微波炉加热后, 继续搅拌至幼滑即可冷藏待用。

  2、如果买不到熟黑豆粉,就把350g的黑豆浸泡5小时后,去皮,然后把黑豆仁用足够的清水煮烂,捞起,乘热压成泥。或用食物调理机打成豆泥,再把其他的材料(除了清水不用之外)拌匀, 加热至够干就行了www.xbxysw.com

  擘酥豆沙捲

  材料

  白油50公克,玛琪琳150公克,低筋面粉100公克,中筋面粉100公克,鸡蛋1个,猪油25公克,水50㏄,沙600公克,蛋黄液适量。

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  1.混合揉匀成油心,取一托盘,盘底撒入适量面粉(材料外)防沾黏,将油心平铺在盘里,放入冰箱中冷藏约2小时。

  2.混合揉匀至光滑成油皮,桿开油皮至油心面积的两倍大,放入作法1冷藏过的油心,包起后用桿面棍压开,由左右两边折起三折,重复桿开三次再折三折的动作,置入冰箱冷藏约30分钟。

  3.取出作法2面皮,桿开成长约100公分、宽约10公分、厚约0.5公分的长条,用刀切去多余饼皮,将豆沙搓成长条放在面皮1/3处,将面皮捲起成圆筒型,表面划上花纹,再斜切成菱形。

  4.将作法3放入烤盘中,表面刷上蛋黄液,入烤箱以250℃烤焙约12分钟即可。

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍豆沙馅的做法全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了如何制作出美味的豆沙馅了吧,小编介绍的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧欢迎xbxysw.com

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作者:不详 来源:网络
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