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时间2018-10-23 来源:鲁菜谱大全

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1. 提前做准备

2. 将全蛋液水浴加入到40度以上之后加入白砂糖,搅拌均匀

3. 加入温热的水怡后搅拌均匀

4. 打蛋器高速打发四分半钟后低速一分半,一共六分钟左右

5.长春儿童癫痫医院 次性筛入所有的低粉,翻拌均匀(烤箱预热180度)

6. 加入温热的黄油牛奶的混合物后

7. 翻拌均匀至完全吸收

8. 倒入模具中后,震几下模具,震出大气泡

9. 烤制温度160度,35分钟左右,第28分钟左右上色好了加盖锡纸<昆明治癫痫病医院/p>

10. 出炉后马上倒扣至室温,用脱模刀划一圈脱模

11. 我比较喜欢方方正正的蛋糕,所以略微修剪了一下,也可以忽略这个步骤

12. 准备好外层包裹的材料,将外层包裹的材料中的砂糖还有水加热至沸腾

13. 黑巧克力放一个碗中,60怎样治癫痫g白巧克力和抹茶粉放一个碗中,60g白巧克力放碗中,一共三种颜色,分别隔水加热.倒入糖水调节浓度(砂糖水要一丢丢一丢丢的倒,慢慢调节浓度)。最后调好的浓度应该是比较粘稠的液体,有流动性用勺子翻起来低落是连续的,但是可以hold住纹路,酱汁滴在蛋糕上不会渗进去,只会附着在表面

14. 蛋糕放入巧克力酱汁中

15. 滚一圈后放入椰蓉中

洛阳市看癫痫病去哪家中医医院lass="fwb">16. 四周沾满椰蓉

17. 放入冰箱冷藏即可

18. 我冷藏了一夜之后才打开吃的

19. 味道超级好,冰冰凉的

20. 巧克力因为是纯的,所以入口即化,非常柔滑的口感

作者:不详 来源:网络
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