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生菜鱼片粥的家常做法有哪些

时间2019-03-18 来源:鲁菜谱大全

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  生菜是叶用莴苣的俗称,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,它是一种很常见的食用蔬菜。那么,生菜鱼片粥的家常做法有哪些?

  材料

  新鲜草鱼片,生菜,大米,芹菜,生姜

  生菜鱼片粥做法一:

  1.草鱼片出薄肉片,用点盐腌入味

  2.生菜洗净,切丝

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  3.芹菜去叶,洗净切碎

  4.大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟;或用你自己平时煮粥的办法煮好白粥

  5.倒入鱼片、姜丝滚煮3分钟左右

  6.最后倒入生菜丝和芹菜碎,盐和香油调味即可


生菜鱼片粥

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  生菜鱼片粥做法二:

  1. 腐竹在温水中浸泡至软;

  2. 大米淘洗干净放入锅中;

  3. 在锅中放入大米、腐竹、枸杞,倒入高汤(1500克),用大火烧开后改小火慢煮20分钟;

  4. 然后放入适量盐、鸡精调味;

  5. 生菜洗净切丝;

 孩子如果突然的出现抽搐,而且嘴里面还吐出白沫,这是不是患上癫痫病了? 6. 草鱼肉斜切成大而薄的片;

  7. 鱼片用盐、太白粉、香油上浆码匀;

  8. 鱼片与生菜一起放入粥中,轻轻搅动拨散;

  9. 等到粥再次煮滚后加入胡椒粉调味即可。

  生菜鱼片粥制作要诀

  1. 如果没有高汤,用清水也行;

  2. 可以在煮粥的时候癫痫病手术治疗多少钱在里面放几根猪骨,等到粥煮熟后,猪骨的鲜味也会融入粥中,到时再将猪骨取出即可。

  小帖士-食物相克:

  稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

  清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

  枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

作者:不详 来源:网络
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