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孜然花菜_孜然花菜的做法春季菜谱

时间2019-05-17 来源:鲁菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

“学而时习之”,我看着总觉得这里面有点很深奥,尤其是这个“时”字,如果把它解成“时时刻刻”,太平淡了不说,恐怕是谁也做不到,你不能老是念念不忘的惦记着“学”吧!

孜然菜花

主料:白菜花

辅料:干辣椒

调料:蒸鱼豉油;孜然

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1.先看看原材料:必须要这种有机菜花,根茎为绿色,而且根茎较长

2.将菜花掰成小朵,洗净水后,必须控干,因为待会要入油锅炸制,避免溅油

3.油锅冒青烟后,倒入菜花,大约1分钟,菜花呈纯绿色后,即可捞出控油。

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4.提前调好一个碗汁,大约1:1的蒸鱼豉油:清水

5.直接将炸好的菜花;干辣椒倒入锅中,炒匀后,即可倒入调好的碗汁,翻炒均匀

6.倒入孜然粒,炒匀即可出锅。不可用孜然面啊。

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美食城网站小提示

黄瓜和花菜不能一起吃:花菜中维生素c含量亦较丰富,每100克约含88毫克,若与黄瓜同食,花菜中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,所以不宜配炒或同吃。

关键词:

南阳哪家医院治疗癫痫病ng>风花菜的营养价值

风花菜每100克鲜嫩茎叶中含碳水化合物8.18克,蛋白质2.06克,水分84.0克,粗纤维2.46克,灰分1.75克,脂肪1.5克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.】6毫克,抗坏血酸48Jng,烟酸073毫克,胡萝卜素3.12毫克。每100克干品中,所含矿质元素钾29.S毫克,钠0.79毫克,钙25.7毫克...

作者:不详 来源:网络
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