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(图)肉末冬瓜_肉末冬瓜的做法家常菜

时间2019-05-18 来源:鲁菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

宝宝每天中午放学回家吃饭,今天偷个懒,只做一个菜,400克的配上60克,荤素结合做个红烧肉末冬瓜,做出来味道真的好极了,宝宝吃得特别香,而且怎么吃都不怕胖哟,这道菜脂肪含量低,冬瓜本身就着减肥的功效。红烧肉末冬瓜,老少皆宜的一道可口,很推荐哟。

肉末冬瓜

主料:冬瓜400克、瘦肉60克

调料:生姜一块、大蒜瓣两瓣、小葱三棵、盐适量、油适量、豆瓣酱适量、淀粉少许、生抽适量、香油少许、黑胡椒粉少许、水淀粉适量

肉末冬瓜荆州最好的癫痫医院的做法

1、准备好原材料

2、冬瓜去皮洗净切成方块、然后挨着表皮的那一面切上花刀,方便入味

3、生姜、大蒜瓣、小葱葱头部分切成末,小葱叶子部分切成葱花

4、瘦肉剁成末

5、豆瓣酱剁细

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6、瘦肉里加入适量香油、淀粉、生抽、黑胡椒粉,抓匀

7、锅里放入适量油,炒香豆瓣酱,接着下入肉末翻炒

8、加入冬瓜、葱姜蒜末、适量盐、生抽,翻炒均匀

9、加入适量开水,盖上锅盖煮至冬瓜熟

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10、加入适量水淀粉翻均匀

11、撒上葱花,出锅了

美食小贴士

1、冬瓜切成花刀好看又更加入味,所以不要偷懒哟;

2、炒好的材料了加水时最好加开水,烫水也行,最好不要加凉水。

美食城网站小提示

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

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芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

关键词:

冬瓜的药用价值

冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。...

作者:不详 来源:网络
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