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咖喱鸡肉可乐饼_咖喱鸡肉可乐饼的做法饼干

时间2019-05-18 来源:鲁菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

可乐饼与可乐无关,是croquette的音译

原本是法国的小食,后来在日本流行起来

本质上就是土豆炸肉饼,搭配可以丰富多变

肉碎用牛肉猪肉鸡肉皆可,这次选用了鸡肉的

想着土豆和鸡肉的组合,就想要用咖喱来搭配

嗯所以说这款算是非传统的吧~反正好吃就行~

咖喱鸡肉可乐饼

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主料:土豆2个,鸡胸肉1块,豌豆,玉米

调味:咖喱粉,细盐,现磨粗粒黑胡椒

挂糊:淀粉,鸡蛋1只,屑

咖喱鸡肉可乐饼的做法

1.土豆切块,煮至用筷子可以轻松戳穿的程度后沥水

2.将土豆块碾压成泥

3.加入咖喱粉和细盐调味后拌入焯熟的豌豆玉米粒

4.鸡胸肉癫痫病会影响到正常工作吗切碎,加料酒和细盐腌制30分钟后炒熟

5.炒熟的肉碎拌入土豆泥中

6.拌好的土豆泥团成小球

7.团好的球表面抹一层淀粉

8.土豆球压成圆饼,放入打散的蛋液中蘸一下

9.裹满蛋液后再放入面包屑中滚一圈沾满面包屑(我用的是自制面包屑,就是面包晾干以后打碎即可)

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10.依次做好留个土豆饼生坯

11.锅内将油烧热,放入生坯大火油炸

12.因为主料基本上都是熟的,炸制两面金黄即可捞出

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金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。<河南郑州市惠济区军海医院收费贵吗?/p>

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

关键词:

如何选购鸡肉

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作者:不详 来源:网络
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