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金屋藏娇――糯米蛋

时间2019-07-14 来源:鲁菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

除清汤外,奶汤也常有妙用。奶汤菜肴不是奶香型菜肴,也非用牛奶和奶制品作调料烹制出来的汤品,它除了色似奶以外,并无奶香味,但其中醇浓的鲜香,却是奶香型菜肴难以比拟的。奶汤鲍鱼、奶汤、奶汤鱼肚、奶汤素烩,都是诱人乌鲁木齐癫痫病医院哪家好垂涎的餐中美色。有一位祖上在清宫御膳房做事的老人曾给我讲过奶汤鱼唇、清汤血燕这些皇帝老儿享用的珍品,虽然我知道那都是民脂民膏,知道那奢荣背后常常是遍野哀鸿,然而,中国厨师们超凡的美食才华和精妙绝伦的厨技,倒是常常让武汉癫痫病治疗有哪些我叹服不已。我辈命定清寒,颜如玉和黄金屋都不在我读的书中,因此那些名肴对我永远都是瑶池传说,听听而已。不过,一些平常百姓家里的菜式也可用奶汤烹制,如白汁菜心、猴头、奶汤泡椒鱼、菜头鸭条、鱼头、白汁芋儿鸡等等。不是有乌鲁木齐去哪里治疗癫痫穷人也有过年的时候一说吗?所以,我们劳动人民也是可以用奶汤做菜的。富家不用买良田,书中自有千钟粟;安居不用架高堂,书中自有黄金屋;出门莫恨无人随,书中车马多如簇;娶妻莫恨无良媒,书中自有颜如玉;男儿若遂平生志,六经儿童癫痫病什么引起的勤向窗前读。这是宋代皇帝赵恒的《劝学》诗,说的都是读书的好处。虽然有人批评这位皇帝宣扬的观点中含有万般皆下品,惟有读书高的意思,但其中传达的书是人类的朋友、读书有益的主题却是大家都认可的。

作者:不详 来源:网络
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