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新加坡肉骨茶的做法

时间2019-08-09 来源:鲁菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

[原料/调料] 
肉骨茶药材 1包
排骨 1斤
水 15杯
米酒 2杯

西安治癫痫到哪个医院lign="left">大蒜 1/2杯
姜片 1/2杯
盐 少许
 
[制作流程] 
(1)排骨汆烫后洗净备用。癫痫病会引起精神问题吗
(2)将排骨、肉骨茶药材(用纱布袋包起,也有现成的肉骨茶包)放入锅中,加水及米酒。另外为使肉骨茶汤汁清澈,将拍打过的大蒜及姜片另以纱布袋装好一起放入锅中,以大癫痫的中药治疗火炖煮40分钟,再改小火熬20分钟,剩余约8杯的汤汁。
(3)烹煮时,因药材内的成份会愈煮愈辣咸,可一边试吃汤汁的浓度,再依个人喜好加入大白菜或火锅料,其味道鲜西宁治疗癫痫哪里好辣,如不喜欢吃辣可减去辣味成份材料即可。

作者:不详 来源:网络
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