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潮式肉蟹的做法

时间2019-08-09 来源:鲁菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  主 料: 肉蟹750克。

  配 料: 配料:水发香菇30克,小红尖椒15克。调料:鱼贵阳看癫痫最好的医院露、料酒、白糖、味精、淀粉、葱、姜、蒜、香油、高汤、花生油。

  做 法: 1、将肉蟹洗干净,剁成大块,刀面处拍上干淀粉乌鲁木齐治癫痫到哪个医院,蟹钳拍松。水发香菇、小红尖椒、葱、姜切成丝,蒜剁成茸。2、炒锅置火上,加入花生油,待油温升至七成热时将蟹下入,炸透捞出沥油,锅中放少许油,下入蒜茸、葱、姜丝,煸出香味拉萨癫痫重点医院,随即下入炸好的蟹及配料,烹入料酒,加入高汤、鱼露、味精、糖少许,焖2分钟,加少许水淀粉,淋入香油,翻炒均匀,即可装盘。

黑龙江中亚癫痫病医院口碑好不好>  特 点: 色泽鲜艳,咸香诱口,佐酒佳肴。

作者:不详 来源:网络
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