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香辣小干鱼的做法

时间2019-08-10 来源:鲁菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

首先偶们要准备小干鱼适量,别的品种也可以啦~蒙蒙建议还是要洗一下的,小鱼一般都是直接晾在地上的,不太干净哦~

然后把葱姜切碎,辣椒适量.香菜适量.

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锅里放油,7成热.爆香葱姜辣椒.

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然后转中火,一定要中火哦~把小鱼干放进去.翻炒,调味.

慢慢把鱼身上的水分炒干.就会脆脆的哦~

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出锅时把香菜放进去翻炒两下就ok啦~

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作者:不详 来源:网络
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