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雪菜肉末炒年糕

时间2019-08-10 来源:鲁菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

材料:宁波年糕片(水磨年糕,400克),肉末150克,雪菜末3勺;

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调料:葱、姜、杭椒少许,盐,料酒,酱油,鸡精,食用油;

做法:沈阳那家癫痫医院好>

1、将葱、姜和杭椒洗净,葱、姜切末,杭椒斜切圈;

2、肉末放入碗中,加入料酒和酱油腌上;

3、炒锅放入食用油,油热之后下姜末,大火煸炒出香,随后下杭椒和肉末,翻炒至肉末变色;深圳大学一附院癫痫科好不好

4、将年糕面放入沸水煮至7成熟,捞出沥水,加入步骤(3)中,均匀铺在炒菜上,盖上南昌看癫痫病正规医院锅盖焖上1分钟;

5、开盖翻炒,混合入味收汤汁,最后加入适量的盐和鸡精,撒上葱碎翻炒几下,即可盛出食用了。

作者:不详 来源:网络
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