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香芹炒牛柳

时间2019-08-10 来源:鲁菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

原料:浆好的牛柳300克,香芹200克,小米椒、蒜片适量,蚝油、幼儿癫痫病的初期特征老抽各一小勺,糖、鸡精适量。【牛柳上浆的时候已经放了盐,炒的时候就不用放了。】

做法:

不粘锅清洗干净,擦干水分,淋入少许油上火。随着温度是升高,锅中的红点会慢慢的变成一种颜色,这如何减少癫痫病发作的频率时的温度应该在180℃左右,蒜片放入煸一下,把浆好的牛柳放入。用一般的铁锅炒牛柳时是最容易沾锅的,因为浆好的牛柳外表有一层淀粉。而用这口锅完全不需要这样的担心,真的是没有一丁点的沾粘。牛柳断生时加入香芹段翻炒,调入蚝油、苏州哪些医院治癫痫老抽和少许的白糖,我喜欢有点辣味,加了一点小米椒翻炒。出锅前加少许的鸡精翻匀即可。锅体受热非常的均匀,炒制过程真的是看不到油烟的产生,和平常的铁锅炒菜区别很大。

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作者:不详 来源:网络
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