您现在的位置:首页 >凉拌茄子的家常做法 >正文

七种冰皮月饼的做法_饮食

时间2019-10-30 来源:鲁菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

    相信大家都吃过冰皮月饼吧,冰皮月饼是由香港传进来的,发展到现在,已经成了最受人们欢迎的月饼之一。又是一年中秋将至,到了吃月饼的季节,现在手工diy非常流行,再加上市场上的月饼质量参差不齐,难以令人放心,有很多人会选择手工制作月饼。下面,小编为大家介绍七种冰皮月饼的做法。

陕西西安市中心医院癫痫科怎么样center;">

    冰皮月饼的做法一

      材料

  A、脱皮绿豆100G 糖适量(我用了50G) 吉士粉1大勺(也可以用一大勺奶粉替代)

  B、糯米粉50G 粘米粉50G 面粉25G 糖55G 色拉油湖北哪家癫痫病医院治疗效果好15ML 炼乳一大勺 牛奶210G

  C、糯米粉20G

  做法

  1、脱皮绿豆提前一晚泡好.沥干水分,加入糖,然后隔水蒸烂.趁热压成蓉或用搅拌机打,打时加上吉士粉或奶粉,可增加香味,拌好放一边。

  2、C料用干净锅炒熟(偶用微波炉高火叮了2分钟),当手粉用。

 德州癫痫哪家医院效果好 3、B料一起拌匀,放锅中蒸20分钟后趁热拌匀,放凉后分成小块,包入绿豆馅,用月饼模刻出。

  小贴士

  手要戴上一次性手套操作.否则粘得你做不成.可以抹点熟糯米粉防粘.做好放保鲜盒入冷藏室.两天后没那么软了更好吃。

  做冰皮月饼关键就在制作饼皮,

  首先粉类比重要恰当,

儿童癫痫手术治疗

  好多方子上写着粘米粉,其实粘米粉就是大米粉,都能在超市散装柜台能看到,

  蒸制后如果是稀的,那就证明没蒸熟,需要再蒸一会

  蒸好的冰皮要完全晾凉,冰皮比较粘手制作时手上要抹点油,

  另外另取点糯米粉放微波炉中火加热一分半钟,撒点点在模具便于脱模,

作者:不详 来源:网络
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6