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【莲藕狮子头的做法】莲藕狮子头的家常做法莲藕狮子头的做法大全莲藕狮子头怎么做

时间2019-11-12 来源:鲁菜谱大全

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大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍莲藕狮子头。

1.将莲藕片从袋中取出后冲洗几遍,用清水浸泡。

2.12猪癫痫病人能吃藿香正气口服瘦肉用凉水浸泡20分钟,洗去血水后剁成肉馅。

3.21花椒用少许温热水浸泡10分钟,肉馅放入盆中,泡好的花椒水打入肉馅中。放入少许淀粉,搅匀。再打入鸡蛋,向一个方向拌匀。

4.1将藕末放入肉馅中,搅匀。

5.2捞出大部分藕片(留少许可以用来装饰)癫痫连续发作四次,切成碎末。

6.放入盐、五香粉、白糖、料酒、生抽、蚝油、香油。

7.葱、姜切成碎末,放入后搅匀。

8.取适量馅放入手中,在两只手间来回摔打揉成肉丸状。

9.锅中倒入适量油,油温热时逐个下入肉丸,揉好一个下一个,炸至表面颜色变癫痫北京权威医院深后捞出。

10.锅中留少许底油,油热后放入姜片、葱结,炒出香味后倒入肉丸,放入盐、白糖、生抽、老抽,大火煮开后撇去浮沫,小火,加盖煮15分钟左右至熟透。放入鸡精,搅匀。

11.将油菜心洗净,煮锅中倒入些水,煮开后放入碱面,放入油菜心,煮几秒钟变色即捞出用冷水冲洗,陕西哪治癫痫好浸凉后挤去多余水份。藕片放入盘中,摆入油菜心。

12.炒锅转大火收汤,分两次放入水淀粉,搅匀,夹起肉丸摆入盘中,再用勺舀些汤汁浇上即可。

做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道莲藕狮子头,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。

作者:不详 来源:网络
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