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【牛肉栗子】牛肉栗子如何做家常做法

时间2019-11-13 来源:鲁菜谱大全

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天气比较冷的时候,人的身体是需要补充营养的,在这个时候应该要适当的多吃一些牛肉。牛肉的营养价值高,又富含有丰富的微量元素,对身体是有一定好处的。一般牛肉粒子在炖煮的时候可以用来煲汤,板栗最好是剥掉外皮后切成块。

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鲜板栗的蛋白质含量为5%左右,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍,具有石嘴山哪个医院治癫痫正规健脾胃、益气、补肾、强心的功用。

中医认为,牛肉性味甘温,属温补食品且不上火,牛肉进补有延安癫痫病专科医院,能治好吗益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃之功效。牛肉营养极其丰富,微量元素及多种维生素丰富,蛋白质含量高,脂肪含量较低。

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药膳学家认为,在冬季,板栗和牛肉一起炖着吃,对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合,健康人吃更能强身健体。但一定要控制好量,比如,牛肉不要超过80克,栗子6~7粒即可。

作者:不详 来源:网络
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