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夏季养生水果 杏子清热解毒水果

时间2019-11-15 来源:鲁菜谱大全

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  对于立夏水果,小编想说,樱桃、枇杷、杏子、青梅、杨梅等时令水果是最佳选择。

  1、樱桃

  樱桃是立夏时节的当季水果。在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀;维生素A含量比、苹果、橘子多4~5倍。

  2、枇杷

  “蚕老枇杷熟。”一过立夏,春蚕老化以后,被称为黄金果的枇杷就上市了。中医认湖北癫痫病治疗为,枇杷性凉,有润肺、清肺之功。《本草纲目》曰枇杷“性味甘、酸、平、无毒”,有“止泻下气,利肺气,止吐逆,主上焦热,润五脏”之,主治肺痿吐血、衄血、燥渴、呕逆等症。

  枇杷并不是任何时候都是可以吃,尤其是没成熟的枇杷千万不要食用,容易,的患者要少吃。

  枇杷核中含有氰甙类物质,被唾液水解后会放出剧毒物质氢氰酸,使呼吸及血管运动中枢功能受损,在食用时一定要去核。

  3、杏子

  鲜杏的维生素C含量很高,这是另一种抗氧化剂,一岁半宝宝癫的早期症状有助于身体吸收铁。杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而近几年的研究发现,维生素B17是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常、的细胞无任何毒害。因此,杏可以防癌抗癌。

  杏有生津止渴、清热解毒的作用,但由于其兼有润肠通便的功效,所以吃多了也可能造成、腹泻,因此成人每天吃杏最好不超过10个。

  4、青梅

  青梅性味甘平、果大皮薄、肉厚核小、汁多而且酸度高,含有丰富的人体所需的多种氨基酸、果酸与维生素C。青梅中含有大量的有机酸,包遗传的小儿癲痫能治好吗括柠檬酸、苹果酸等,有生津止渴、刺激食欲等功效。此外,青梅果实具有调节肠胃功能的独特功效。

  将快成熟的青梅采下,经烟火熏制色变黑,就制成了乌梅。乌梅有止渴生津、开胃消滞、清肠止吐、清血解酒等功效。最经典的乌梅食用方法大概要数酸梅汤了,取乌梅、山楂、甘草和冰糖煲成水,酸甜开胃,炎热的夏天来上一碗真的非常惬意。其他饮料还有桂花乌梅汁,也很受欢迎。

  5、杨梅

  “小满枇杷黄,立夏杨梅红”,进入立夏,杨梅也上市了。杨梅是夏季水果中的上品,《本草北京治癫痫病的医院纲目》中记载:杨梅能去痰消食、生津止渴,有和五脏、涤肠胃、除恶气、正痢疾、止头痛的功能。正所谓“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金”。

  由于杨梅没有果皮且是人工采摘,上面有不少灰尘和细菌,吃后难免会引发肚子不适。因此,在吃杨梅的时候最好还是用盐水浸泡5~10分钟,过后将水滤干,这样一方面可以洗掉一些脏东西,另外还可使杨梅的风味更佳。

  另外,像桑葚、芒果等这些时令水果也可以适量食用。

(责任编辑:陈碧玲)

作者:不详 来源:网络
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