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无花果干怎么吃

时间2019-11-15 来源:鲁菜谱大全

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无花果是非常稀有的一种水果,由于无花果中含有大量的苹果酸、柠檬酸、脂肪酶等成分,所以无花果有很好的润肠通便的功效。那么,无花果干怎么吃?有哪些吃法?下面跟随小编一起来了解下吧!

  无花果是非常稀有的一种水果,由于无花果中含有大量的苹果酸、柠檬酸、脂肪酶等成分,所以无花果有很好的润肠通便的功效。那么,无花果干怎么吃?有哪些吃法?下面跟随小编一起来了解下吧!

  无花果的营养价值

  (1)健脾消食,润肠通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进癫痫病人吃什么水果好?食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

  (2)降血脂,降血压。无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压,预防冠心病的作用。

  (3)利咽消肿。无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

  (4)补充营养。无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,可有效补充人体的营养成分,增强机体抗病能力。

  (5)防癌抗癌。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果河南省小儿癲痫医院排名汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防、、的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化。

  无花果的功效

  无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预湖北哪治癫痫靠谱防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

  无花果的用药价值

  [药性]甘、平。归肝、脾、胃、大肠经。

  [药效]败毒抗癌、消肿疗疮。

  [药用](1)败毒抗癌,用于癌瘤积毒:肝癌无花果(鲜汁)、白糖1:4制成糖果浆,每服10毫升,1日3次。能控制其发展。纤维肉瘤无花果汁,消毒,局部注射,10~40毫升,30~50天后能逐渐使之坏死、脱落。

  (2)消肿疗疮,用于喉肿疮痔:咽喉肿痛无花果研末,吹喉。痔疮脱肛无花果9克,猪大肠1段水煎服。或用鲜无花果陕西癫痫病正规医院生吃。

  [药量]煎剂:9~15克(多用鲜汁)。注射剂:10~40毫升。外用:适量。

  无花果干的吃法

  【熬粥】准备几个无花果干,洗净,切片,然后参入适量的糯米。熬煮成粥。可以促进消化,保养肠胃。

  【烧汤】准备少量的熟肉,切丝,然后和无花果干一起放入锅里煮。出锅时候撒上适量咸盐即可。这样的汤可以有效治疗慢性肠炎,胃炎,有良好的调理肠胃作用。

  【拌菜】无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜,口感清爽,味道独特。

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作者:不详 来源:网络
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