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巧克力DIY的做法-美厨邦

时间2019-12-01 来源:鲁菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

        主料:巧克力2~3片

  辅料洛阳治癫痫病正规的医院葡萄干适量,糖果适量

 

 巧克力DIY的做法

  步骤1:材料。

  步骤2:将巧克力切成小碎块装于容器中,采隔水加热融化【不可直荆门治疗癫痫病正规的医院是哪家接加热】。

  步骤3:底盆的水沸即熄火,隔热水不停的搅拌至巧克力融化,但不可打发以避免产生气泡。

  步骤4:可留些切碎巧克力,以备盆内巧克力量少、过热或快油水分离时,加入巧克力用以调整或降低温度。

  步骤5:装巧克力的容器,最好比外盆装水的锅子高,避免水气或水滴到巧克力。

<老年癫痫如何治疗护理p>  步骤6:我的最佳好帮手↑ (小熊、花朵、心型三款模型) 不只可以做巧克力,小果冻、造型冰块都没问题。

  步骤7:将溶解的巧克力液倒入可爱的模型内。

  步骤8:放置一段时间,等巧克力变硬就可以脱模。 不过一般大家会偷懒,我也不例外~直接拿到冰箱等变硬再取出,最好不要这样,为什么呢??巧克力会变的太硬。 我武汉有专科癫痫病医院吗的做法是放入冰箱一下,再拿出来→再放回冰箱冰→再取出 (这样巧克力才不会有水珠) 等到模子完全跟巧克力分开就可以脱模。 ※巧克力液倒入模型内后我会稍微轻摔一下,让巧克力表面看起来较为平整,不至于凹凸不平或有空隙。

  步骤9:装盘。

  步骤10:摆设。

  步骤11:装饰。

作者:不详 来源:网络
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