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免揉蔓越莓软欧包怎么做好吃[图解]-美厨邦

时间2019-12-02 来源:鲁菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

   现在一时风靡的软欧包,口感介于软吐司和欧包之间,比传统欧包更加绵软有风味,又比软吐司更加健康、少糖少油。直接吃就很好吃了,搭配各种食材做成开放三明治更是美味无穷。特别值得一提的是,免揉和长时间冷藏发酵,似乎非常适合平时要带娃的妈妈们,不需要花很多时间就可以做一款美味的面包啦~

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  轻松做健康好吃的欧包----免揉蔓越莓软欧包

  原料患者癫痫大发作该如何护理:全麦粉100g,高筋粉150g,水170g,橄榄油15g,红糖20g,盐2g,酵母3g,蔓越莓30g

  癫痫病对患者神经有哪些损伤">免揉蔓越莓软欧包的做法

  1、酵母溶于水中,然后加入橄榄油搅拌均匀。再放入面粉、盐、红糖,最后加入蔓越莓干,混合搅拌成均匀的面团。

  2、在放面团的盆上盖上保鲜膜防止表面变干,放在温暖湿润处发酵2小时左右,每半小时用刮刀从下向上翻拌折叠几下。发酵好之后面团发至原来的2.南京治癫痫病正规医院5倍大小。然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜。

  3、从冰箱取出略回温,然后把面团分成两份,按扁然后从一边卷起,下面封口,做成橄榄型的两个面团。

  4、放在室温下发酵至两倍大小。

 

 

作者:不详 来源:网络
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