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豉汁蒸盘龙鳝的做法-美厨邦

时间2019-12-02 来源:鲁菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  用料:白鳝1条约600克,豆豉汁15克,柱侯酱10克,生蒜茸、炸蒜茸各1茶匙,姜末、椒末、葱花、陈皮末、生粉、香油、酱油、胡椒儿童枕叶癲痫大发作粉、白糖各适量。

  做法:

  ①将白鳝剖净,用热水烫洗去内婴儿颠娴病有什么症状有哪些液,从头至尾在鳝背上每隔约2厘米切一刀,背骨断但腹不断,洗净滤干水分。

  ②白鳝加入料头(生熟蒜茸、姜末、椒末、陈治疗儿童癞痫最好医院皮末),调入味料(豉汁、盐、味精、白糖、香油、深色酱油、生粉)拌匀。

  ③把调好味的白鳝摆放圆碟中造型(盘蛇般),癫痫病核磁共振能检查出来吗?剩余味料铺放在鳝身上,下少许油,用大火蒸约8分钟至刚熟,取出,在鳝上面洒胡椒粉、葱花,烧滚油浇淋在上面即可。

作者:不详 来源:网络
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