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适合孩子的一道补益家常菜----双菇毛豆鸡丁[图解]-美厨邦

时间2019-12-02 来源:鲁菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

    

双菇,毛豆,鸡丁

        准备时间:10-20分钟

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:1-2人

  双菇毛豆鸡丁的简介:

  眼下正是毛豆上市的季节,北京哪家癫痫医院好毛豆色泽嫩绿,青翠可爱,是人们喜食的蔬菜。

  毛豆仁里富含的蔬菜的维生素等于孩子吃了一顿蔬菜大餐,又易吸收,易消化。

  毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平。

  毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。

  鸡肉的肉质细嫩,营养丰富,富含多种蛋白质、维生素和矿物质,容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

  癫痫什么天气高发期鸡肉中的磷脂类对宝宝的发育发挥重要功效。

  此道菜色泽缤纷,营养全面,在加入菌菇类食材,补充各种氨基酸,是非常适合孩子的一道补益家常菜。

  双菇毛豆鸡丁的食材:

  主料:鸡脯肉250g  毛豆250g  杏鲍菇50g  香菇30g  胡萝卜30g

  辅料:油适量  盐适量  葱姜适量  料酒10ml  糖3g  生抽25ml  胡椒粉1.5g  水淀粉适量  香油适量

<痫癫病治疗方法p>  双菇毛豆鸡丁的做法图解步骤:

  1.准备好所有的食材。

  2.杏鲍菇和香菇洗净切丁,用开水焯烫一下过凉备用。

  3.毛豆也用开水煮上1分钟过凉。

  4.胡萝卜切丁,鸡肉洗净切丁加入糖,料酒,胡椒粉,生抽,淀粉抓拌均匀。

  5.炒锅倒油爆香葱姜。

  6.倒入鸡肉翻炒至变色盛出备用。

癲痫遗传基因查什么  7.再加少许油,倒入胡萝卜翻炒。

  8.加入毛豆翻炒片刻,可加少许水

  9.在加入生抽。

  10.加入糖和盐继续翻炒片刻。

  11.倒入杏鲍菇和香菇翻炒均匀。

  12.再把炒过的鸡肉倒入继续翻炒均匀。

  13.淋入水淀粉炒均匀。

  14.淋入少许香油炒均匀关火。

  小贴士:

作者:不详 来源:网络
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