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鸭血粉丝汤的正宗做法[图解]-

时间2019-12-03 来源:鲁菜谱大全

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  这是一道地道的南京小吃,深受人们追捧。这几种材料结合在一起,是绝美的搭配。

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  主料:绿豆粉丝、鸭肝、鸭肠、小油菜、香菜、豆腐泡、鸭血、豆干、老鸭汤

  配料:白胡椒粉、盐、蒜汁、醋、辣酱油

  鸭血粉丝汤的做法:

  1、把所有主料收拾干净准备好备用。<生气后四肢抽搐怎么办/p>

  2、粉丝放入冷水中浸泡5分钟左右,鸭血表面冲水切成细条或小块,豆腐泡中间切开,豆干切小段,鸭肠切小段、鸭肝切片,小油菜、香菜洗净备用。

  3、把提前炖好的老鸭汤准备好。

  4、锅癲痫1天发作4次中倒入适量老鸭汤,中火煮开。

  5、锅开后放入准备好的鸭血。

  6、再把豆腐泡和豆干放入锅中。

  7、锅开后滚上两滚,放入小油菜。

  8、再把泡开的粉丝放入锅武汉癫痫病中医院中,大火煮开。

  9、放入适量盐和白胡椒粉。

  10、关火盛入碗中,放入鸭肠、鸭肝,点缀适量香菜,加入蒜汁、醋和辣椒油即可。

  注:更多食谱请关注美厨邦 频道。

作者:不详 来源:网络
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