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家庭自制辣椒酱,辣椒酱的4种做法[做法大全]-

时间2019-12-03 来源:鲁菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

关于家庭自制辣椒酱,辣椒酱的4种做法的介绍

 

  一、自制辣椒酱的做法:虾皮辣椒酱

  洋葱100克,大蒜100克,花生油200ml,香油,鱼露50ml,辣椒油20ml,辣椒粉少癫痫病什么症状许,鸡粉少许,糖适量,熟芝麻少许。新鲜红辣椒100克,虾皮100克,

  第1小步:将洋葱,大蒜去皮,和辣椒一起放入料理机中打碎;  2、锅中放入花生油烧热,倒入虾皮炒香,然后放入辣椒,蒜,洋葱碎,翻炒2分钟;  3、然后加入鸡粉,糖炒匀,放入辣椒粉,翻匀后加入鱼露,辣椒油炒匀;  4、最后放入香油,关火后加入芝麻,放凉后装瓶即可。

  小贴士

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  虾皮很小,可以不用切碎,想要打成碎末也可以。

  二、自制辣椒酱的做法:韩式辣椒酱

  食材准备

  糯米粉,辣椒粉适量,醋,鱼露,盐,糖,蜂蜜,芝麻,酒适量。

  方法步骤

  1、准备60克的糯米粉,加入适量水混合均匀待用;

癫痫的初发症状  2、小碗中放入半勺醋,酒,盐,50克鱼露,20克糖,两勺蜂蜜,60克辣椒粉拌匀;

  3、锅中烧水,放入糯米粉水,煮2分钟后倒入碗中调好的汁,加入一勺芝麻拌匀即可。

  小贴士

  自制的韩式辣酱,可以用来最韩国辣白菜。

  三、自制辣椒酱的做法:红糖辣椒酱

癫痫病黑龙江最好医院  食材准备

  干红尖椒,红糖,盐,油,芝麻,花生适量。

  方法步骤

  1、将干红尖椒用料理机打碎,放在温水中浸泡10分钟,沥水;

  2、花生炒香后碾碎,炒锅中热油小火放入尖椒碎,不停地翻炒;

  3、炒至水油干成酱,然后放入芝麻快熟翻炒;

  

作者:不详 来源:网络
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