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小芋头山药烧排骨的做法-

时间2019-12-03 来源:鲁菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  原料:

  排骨500克,小芋头10个,山药半根,绿辣椒4个,冰糖10颗,蒜5瓣,姜片2片,葱段2个,花椒10颗,八角2颗,香叶2片,桂皮一块。

  调料:盐3茶匙睡前会抽搐是怎么回事,白糖2茶匙,老抽1/2汤匙,生抽2汤匙,柠檬半个,料酒2汤匙。

  制作:

  1、准备好所需配料。小芋头去皮后泡在清水中。山药去皮切滚刀块,辣椒切断备用。

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  2、锅中放入凉水,加入葱段和1片姜片,放入排骨,淋上1汤匙料酒,烧开撇去浮沫,捞出排骨备用。

  3、炒锅中放入花椒、八角、香叶、桂皮和冰糖,蒜瓣炒香锅底。

  4、再加入辣椒一同翻炒。

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  5、待冰糖炒化后放入排骨,翻炒均匀。

  6、烹入料酒,淋上生抽。

  7、再加入老抽、炒制上色。

  8、挤入半个柠檬的柠檬汁,没有也可以不用。

  9武汉癫痫病专业医院、加入热水,烧开锅,撒上盐,白糖炖至40分钟。

  10、放入小芋头,芋头买小个的,比较好煮烂。

  11、再放入山药块一同煮。

  12、继续焖煮30分钟左右即出锅。

作者:不详 来源:网络
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