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【新疆菜】美味新疆菜菜谱大全

时间2019-12-31 来源:鲁菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 


新疆菜之新疆大锅鱼的做法:

1.先将花鲢鱼 草鱼 鲤鱼 油 盐 生抽 料酒 辣皮子 姜 白糖 花椒 醋 葱 蒜 味精 花椒粉都准备好待用

2.然后将石嘴山专业的癫痫医院葱姜洗干净。将葱切成段,姜切成片,然后将辣皮子清洗干净后切成段

3.鲢鱼、鲤鱼、草鱼都处理清洗干净,再切成块状,然后放入盐和白糖

4.倒入料酒,放入葱姜,倒入生抽,撒些花椒粉搅拌均匀后腌制几个小时

5.将锅烧热之后倒入油,烧热之后放入花椒,翻炒出香味后放入葱姜蒜

宜昌专治儿童癫痫病的医院tyle="text-align:left;">6.放入辣皮子翻炒出香味,倒入清水,放入盐,倒入醋

7.大火烧开后转成小火慢慢熬煮5分钟,再放入鱼肉大火烧开后转成中小火

8.大概煮20分钟左右,翻炒均匀煮开就可以了。

新疆菜之新疆大盘肚的做法:

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1.先将熟羊肚 洋葱 油 盐 酱油 姜 花椒 胡椒粉 鸡精 蒜 辣皮子 红辣椒 青椒都准备好

2.然后将羊肚放入沸水中,再放入花椒煮3分钟左右,然后捞出晾凉

3.然后切成宽条,再将辣皮子放入冷水浸泡清洗干净后切成段

4.再郑州哪里治疗癫痫好将青红辣椒洗干净后切成宽条,锅烧热之后将油也烧热,放入花椒

5.翻炒出香味,再放入辣皮子,放入姜丝,翻炒出香味,再放入青红辣椒

6.放入洋葱翻炒出香味后放入羊肚,翻炒均匀后放入盐,倒入酱油

7.翻炒2分钟后放入大蒜,再放入鸡精,撒些胡椒粉,翻炒出香味就完成了。

作者:不详 来源:网络
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