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清蒸鲍鱼的家常做法,鲍鱼多少钱一斤,鲍鱼怎么做好吃

时间2019-12-31 来源:鲁菜谱大全

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清蒸鲍鱼的家常做法 鲍鱼多少钱一斤 鲍鱼怎样做好吃

鲍鱼多少钱一斤:不同种类的鲍鱼价钱也不一样,一般几十至几万元不等。而且平时在菜市场还有五元钱一个的鲍鱼。烹制鲍鱼之前一定要将鲍鱼清洗刷洗干净,现在我们就一起看下清蒸鲍鱼的家常做法,鲍鱼怎样银川三甲公立癫痫医院做好吃。

清蒸鲍鱼的家常做法所需要准备的食材和调味料:鲍鱼 青红椒 蒜 油 料酒 生抽 味精。

清蒸鲍鱼的家常做法:

1.将鲍鱼肉从壳中切下,然后去掉黑色的部分,再将壳用牙刷刷洗干净

2.鲍鱼肉洗干净后从中间切一刀,哈尔滨公立癫痫医院这样蒸的时候可以更入味

3.然后在鲍鱼肉切花刀再放入壳中,然后将蒜切成碎末放入沸水中焯10几秒

4.捞出后控干水,将油倒入锅里,中火加热之后放入蒜末

5.小火炸成黄色就可以捞出,再摊开后将油分擦干

6.再重新切一些新鲜的蒜末,和刚才炸好的蒜末搅拌均匀癫痫病大发作好治吗,注意新鲜的和炸好的比例是正比

7.倒入橄榄油,倒入料酒和生抽,放入味精

8.搅拌均匀,然后将水倒入锅里大火煮开后放入鲍鱼

9.再倒入蒜蓉汁,盖好锅盖蒸8分钟最后取出

10.倒掉多余的汤汁,然后再将青红辣椒切成碎末后放入鲍鱼中

痫发病原因tyle="text-align:left;">11.最后将橄榄油倒入锅里,加热之后快速倒入鲍鱼中就完成了。

清蒸鲍鱼的家常做法贴心提示:

1.建议大家用新鲜的鲍鱼,买的时候用手去拿,吸的越紧就代表越新鲜。

2.新鲜的蒜末和炸好的蒜末搅拌均匀,这样调料汁会更新鲜。

作者:不详 来源:网络
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