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【腌韭菜花的做法】与众不同的云南腌韭菜花做法

时间2020-05-21 来源:鲁菜谱大全

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2016-10-10 15:29:10 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

去过云南的人一定会品尝一下腌韭菜花吧,虽然其他城市也有这道美食,但似乎云南哪里腌制出的韭菜花和其它地区的味道很不一样,而且也更好吃,现在我们就一起了解一下腌韭菜花的做法吧。

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腌韭菜花的做法

秋天了,很多人家又要开始制作腌菜了,比如腌韭菜花,以前很多蔬菜都会在秋天下架,菜场这个时候很多蔬菜都很难购买的到,因此很多人家就会将癫痫治疗费用需要多少腌制的韭菜花作为菜吃。

不过如今不论是春夏秋冬都可以随时买到你想吃的菜,虽然不需要刻意因为担心没有蔬菜而腌韭菜花,但是腌韭菜花也成了一种习惯。并且常吃韭菜可以补肾壮阳。腌韭菜花也特别开胃下饭,做法也特别简单,现在我们就一起了解一下腌韭菜花的做法。

腌韭菜花的做法:

乌鲁木齐哪治癫痫病最好1.先将韭菜花 盐 姜 辣椒 料酒 花椒都准备好,然后将新鲜的韭菜花去掉蒂

2.之后清洗干净后控干水,然后将花椒、大料放入盆中,放入盐,再倒入烧开的水冲开

3.搅拌均匀后令它降温,去水的韭菜花放入降温的料水里面腌制,水要可以淹没韭菜花

4.一般腌制3-5天就能入味了,吃的时候直接取出适量,再倒入酱油突然抽搐怎么回事?,滴几滴香油

5.搅拌均匀后直接吃就可以了。

贴心提示:

一般人群都可以,不过因为韭菜不容易消化,因此消化功能差的人不建议多吃。而且因为是腌制的食物,所以含盐量非常高,所以不建议吃太多,也不建议长期食用,并且高血压,肾病人群不建议吃,或者是少吃。

作者:不详 来源:网络
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