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夹馅油酥饼也很有春天的感觉

时间2020-05-21 来源:鲁菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

2012-03-26 17:46:09 来源 : love双双 编辑 :

  导读:现在天气依旧温度低,发酵慢,这本来是一件折磨人的事,如果赶上没有暖气,那么只能采用进被窝,电褥子,进蒸锅等等方式。但是,如果合理利用,却又成了得天独厚的优势。   早晨和面,稍硬的面团,放在冰凉的厨房里面,中午回来,正好发起来。(上午上班大约4小

导读:现在天气依旧温度低,发酵慢,这本来是一件折磨人的事,如果赶上没有暖气,那么只能采用进被窝,电褥子,进蒸锅等等方式。但是,如果合理利用,却又成了得天独厚的优势。

石家庄哪家癫痫医院正规000">早晨和面,稍硬的面团,放在冰凉的厨房里面,中午回来,正好发起来。(上午上班大约4小时,天气热的时候,也就需要1-2小时发酵,4小时就发过了)

直接来做就好了!比中午放发酵粉来的还要省事不少呢!

省去了和面饧发的时间,仅剩了折叠和烙饼,也就需要十几分钟,加上炒小菜,是不是比上次那个来的还要快速?

夹馅也很有春天的赶脚,颜色丰富多彩,鸡胸肉、西芹段,加上金灿灿的鸡蛋皮,清淡,爽口,健康!

多层油酥饼的做法

凉水150克加入发酵粉2克,搅拌化开,放入面粉300克和成面团

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静置发酵至两倍大

将发酵好的面团揉成光滑的面团,擀成长方形的饼

面粉20克和食用油40克和成油酥

将油酥均匀刷子饼上

将饼像叠被子一样叠起来

用叉子在上面扎眼,防止起泡药物难治性癫痫病怎么办

再次擀成长方形饼

再次刷油酥

再次叠起来

这次不要擀,用手轻压

压到合适的大小,用刀切成三块

平底锅烧热,倒入少许油,将饼放入,烙至两面金黄色即可武汉好的癫痫病医院是哪家>

馅料做法:

鸡胸肉切丝,放入盐、白胡椒粉、淀粉,抓匀

胡萝卜切丝,西芹切段,鸡蛋液中加入少许淀粉,将其煎成蛋饼,切丝

平底锅烧热,倒入油,放入葱姜丝,煸炒

放入鸡胸肉丝,煸炒

作者:不详 来源:网络
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