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豆瓣鲫鱼的做法

时间2020-07-25 来源:鲁菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

1.备好食材(现杀鲫鱼洗净鱼腹内黑膜,去鳞去腮),葱姜洗净,郫县豆瓣酱如图用量

2.姜和葱山东癫痫到哪里治白切末,葱叶切段,豆瓣酱剁碎

3.热锅,烧起青烟时加比平时炒菜多一倍的油,加入沥干水的鲫鱼煎至两面金黄,添干净盘子备用

泰安哪里看癫痫病好 class="index">4.用煎鱼的油炒香豆瓣酱和葱姜末

5.用吃饭小碗取两碗清水加入锅内(以能没过鱼身一半为宜)

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6.加入煎好的鱼,盖锅盖焖烧

7.大火烧开转中火慢慢焖,锅中汤汁焖干一半开始变浓稠时加入一石家庄癫痫病医院,这里治疗效果好小勺白砂糖,尝尝汤汁后再决定要不要加盐

8.鱼烧熟了,先将鱼装盘,锅内汤汁大火进一步收浓后关火,将汤汁浇在鱼身上,撒葱花即成

作者:不详 来源:网络
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