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芥末薄片肉的做法

时间2020-07-30 来源:鲁菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  主料:猪腿肉400克

  辅料:四季豆100克

  调料:芥末5克,大蒜(白皮)25克,姜5克,酱油30张家口羊羔疯频繁发作如何治疗克,醋10克,味精1克,盐1克,香油10克

  制作方法:

  1。将猪肉去皮洗净,整块放入汤锅里煮熟(里面熟透,但铜仁治疗癫痫病比较好医院在哪不煮烂),捞出放在砧板上,切成约长6厘米、宽3。3厘米、厚0。3厘米的薄片,瘦肉朝下,整齐放在碗中,备用;

  2。嫩豆角洗净,在沸水中焯山西哪家癫痫医院正规熟,切成长3。3厘米的段,用香油、精盐拌匀,放在薄片内的上面,再翻扣在大瓷盘中(豆角坐底,薄片肉在上);

  3。大蒜捣细成泥;

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  4。取小碗1个,放入蒜泥、芥末粉、味精、芝麻油、酱油、醋、姜末调匀,再均匀地淋在薄肉片上即成。

作者:不详 来源:网络
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