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烟熏鸽蛋的做法

时间2020-07-30 来源:鲁菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  主料:鸽蛋400克

  辅料:锅巴(小米)50克,茶叶5克

  调料:赤砂糖5克,姜15克,大葱20克,白砂糖5克,盐5克,花椒5克,八角3克,丁香1克,酱山西治疗癫痫病好的医院油10克,料酒15克,香油15克

  烟熏鸽蛋的特色:

  鸽蛋红润油亮,清香可口,烟熏味浓。

  制作方法:

  1。将鸽淮北出名的癫痫医院,都有哪些蛋放入于水锅中煮熟过一下冷水,剥去外壳;

  2。锅中放入清水加酱油、料酒、白糖、葱、姜、盐、八角、花椒、丁香、鸽蛋,放在火上烧开转微火卤煮10分钟,取出备用;

  3小儿抗癫痫药一年费用。锅内放入锅巴、茶叶、红糖;

  4。金属箅子上放鸽蛋,盖严锅盖火上烧至冒起青烟约熏3分钟;

  5。把熏锅端离火口,待烟消散后取出,抹上香油装盘食用。

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  小帖士-食物相克:

  茶叶:茶叶不宜和人参、西洋参一起食用,会影响药效。

作者:不详 来源:网络
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