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东坡茄子的做法

时间2020-10-15 来源:鲁菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

东坡茄子是浙菜中的热门菜,也是去浙菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在美食频道中用户对东坡茄子这道菜的喜爱度达到68%,如果您也曾经做过东坡茄子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作黑龙江治疗癫痫病的专科医院步骤,就能做出一道美味的东坡茄子;制作东坡茄子的食材有:水淀粉,茄子,精盐,花生油,猪肉等;只需花费19分钟,您就能吃到一道简单又富营养的东坡茄子,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于东坡茄子在哪里吃到,你也可以去试北京治疗癫痫病医院试;

茄子去蒂洗净

切成手指粗细的长条状

锅内倒多些油,油热后放入茄子炸成微有红色时捞出控油

茄子的紫皮朝下整齐的码放在深盘中

<小孩晚上睡觉抽搐是怎么回事?p>葱,姜切末,肥瘦相间的猪肉洗净,剁成肉馅

锅内留少许底油,烧热后放入猪肉馅炒变色

加葱,姜末翻炒几个,放酱油,白糖,盐,加少许水烧好

倒在装茄子的盘子上

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入蒸锅大火蒸10分钟

蒸好的茄子盘中会出好多汤汁,把这些汤汁倒在炒锅里,用水淀粉勾芡

取另一个盘子扣在蒸好的茄子上,倒扣过来,把芡汁浇在茄子上即可

作者:不详 来源:网络
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