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玻璃酥鸡1

时间2020-10-15 来源:鲁菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 色香味: 色泽金黄,外酥内嫩,鲜香爽滑;

  主料:光鸡项1只(约750克)

  辅料十堰哪个医院治疗儿童癫痫较好:鸡蛋2只、面粉60克、绍酒20克、韭黄50克、膘肉25克、熟火腿10克、猪油1000克(耗75克)、味精、葱椒、芝麻油、精盐、湿淀粉各适量;

  制作:

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  1)将鸡洗净后,拆肉切成两畔,摸精盐、绍酒后,披在盘里;

  2)膘肉、韭黄切成细丁,火腿切末盖在鸡肉上,再将面粉、鸡蛋清拌匀黑龙江好的癫痫医院抹在上面;

  3)将鼎烧热,下油,烧至四、五成热,放入鸡肉,用热鼎软油炸至金黄色捞起,沥去油,用刀切块;

  4)原鼎加小孩癫痫病能治愈吗入精盐、味精、葱椒、芝麻油,用淀粉水勾薄糊淋在盘里,鸡肉块放在上面即成。 (文/伊迪文化传播供稿)

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作者:不详 来源:网络
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