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广式煲仔饭

时间2020-10-15 来源:鲁菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

先做好准备工作:米先洗净浸泡约半小时(不建议用珍珠米或东北大米) 、砂锅做防粘处理(干锅烧热用少量油抹内壁一层),开始煲饭

酒泉癫痫哪个医生比较好 class="text" style="">中大火煲至冒水气(有可能会溢出米浆),把米搅混一下以便米粒受热均匀,把锅底的米铲起来

治癫痫衡阳哪家医院好">米搅混以后,放肉码(此时米的状态是冒水泡)

转文火,火越小越好但不要让火头只剩中间部分(我家炉大概需要5-10分钟),看到水哈尔滨哪家医院看癫痫专业蒸气减少或隐约闻到少许焦味,关火直接焖10分钟

之后打开盖子沿锅边浇少许油,约一汤勺,放葱花

湖南治癫痫病医院text" style="">盖上盖子用小火,煲1-2分钟或有微微焦味,关火让它焖5分钟

浇上酱油开吃!

作者:不详 来源:网络
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