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白切猪心的家常做法

时间2020-10-15 来源:鲁菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

对于动物内脏我们家吃的很少,几乎不怎么吃的,一方面不知道怎么吃,另一方面就是也不知道这内脏有营养吗?卫生吗?所以带有这么多疑问我还是很少买的,但是那次去孩子爷爷家吃饭在那里吃到这白切猪心癫痫治疗主要方法觉得味道还是不错的,蘸上清爽的蚝油,不油腻又很香的,上网看了下猪心营养价值也很高,它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。
所以我就买了一点猪心回来白切了吃,这是第一次做,这菜没什么难度,但是味道也很好,所以推荐给大家试试哦~安庆癫痫病哪家医院p>

1.猪心买回来后洗净干净。

2.在热水中先焯烫一下。

3.烫过的猪心放入砂锅内,砂锅内倒入适量开水。

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4.还可以加入一块猪骨一起入砂锅。

5.盖上砂锅的盖子,大火煮开后改小火煲40分钟,至猪心熟透即可。

6.煮熟的癫痫病发作怎么救?猪心捞出晾凉切片。

7.蘸碟内倒入适量蚝油即可。

蘸料可以是蚝油,也可以放点蒜米加生抽,看你自己喜欢了。
煮猪心的时候放一块骨头,最后那汤还可以喝,还可以在锅内再加入你自己喜欢的其他食材一起煲汤。

作者:不详 来源:网络
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