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夏季上火怎么办?这些简单的食疗方法能搞定!养生咨询网—

时间2021-09-10 来源:鲁菜谱大全

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  广东省中院中经典主任颜芳说,乌梅冰糖水是很好的解暑饮料。知道它是怎么制作的吗?看名字就知道了,拿乌梅40g和冰糖适量,煮出来当水饮用(最好煮1小时以上,以减低口感上的酸度)。颜芳说,在这大夏天的,乌梅冰糖水是儿童和老人都适合饮防中暑和解暑的利器。乌梅味酸,能敛浮热,能吸气归元,故主下气,除热烦满及安心也。乌梅冰糖水在对症退热、引火下行、消肿止痛及生津止渴等方面都发挥出了出色疗效。

  除了针对咽喉痛、牙龈肿痛、口腔溃疡、低热等上火情况,服用参桂理中丸、桂枝清感丸等温热类药物也以配合饮用,有效防止“上火”。

  为了方便庭运用,颜芳经过反复筛选和尝试,终于找到了市面上两种类似成品,一种“酸梅膏”,它是用乌梅为主,山楂、麦芽糖、白砂糖为辅制作而成的一种浓太原那里看癫痫病医院好缩型膏状饮品,还有一种“朱乌梅汤”,成分类似。它们都在一定程度上可以替代“乌梅冰糖水”降火退热、生津止渴、防暑消暑的功效,且酸酸甜甜,口感不错。

  其中“酸梅膏”平时饮用,按 10:1 比例直接冲兑,温凉均可,“朱家乌梅汤”则是粉剂,携带非常方便,关键是它们都不伤,对于平日口干口苦、牙龈肿痛、口腔溃疡、失眠多梦、上火发热等均有一定效果,平时也可以作为饮料喝(冲淡一些),对于今年的(火上加火)尤其适合。不过这种膏剂和粉剂口味稍偏甜,有些人不喜欢,自然糖尿病病人也是不适宜的。另外,疗效上来说,煲的乌梅冰糖水效果会更好一些。

  乌梅冰糖水酸酸甜甜又降火,在很好用。不过,如果上火情况,它可能就没么够力了。颜芳指出,上火的话则需要用“引火汤”。这是一种超强战斗力的武器癫痫是由什么引起的,最早记载于清朝陈士铎的《辩证奇闻》,他们总共有六个部分,有熟地、盐巴戟天、麦冬、天冬、茯苓和五味子。其中,最好用九蒸九晒的大熟地,剂量上熟地要用到 90g,盐巴戟天用 40g,麦冬和天冬都是30g,茯苓用25g,五味子用5g就可以了。

  怎么煮比较好呢?颜芳说,大概1000ml的水,煎煮45-60分钟,不用翻煎,把六味药材一起放入瓦煲煮,然后分早晚2次(最好是上午11点和晚上9点)喝就可以了。如果是小朋友,可以分2天6次喝完。

  跟五虎汤一样,引火汤也有自己的专长和不足,不能见火就扑,搞不好会出问题的。颜芳说,引火汤最适合对付比较严重的虚火引起的上火表现,比如舌色暗淡、口唇淡白、舌苔薄白或白微腻;五心烦热(双手心、双脚心、心口,合称五心)、睡觉踢被子、手和辽宁癫痫哪家医院#!好脚总是不自觉地伸到被子外面、失眠烦躁等症状特点。从临床统计来看,目的“上火”还是虚火最为常见。

  值得一提的是,有的人喝了引火汤,肚子里咕噜咕噜响,甚至会腹泻,大便褐色。颜芳说,这是引火汤起效了,虚火被下引归位,是好事,不用紧张。

  “上火”如果程度比较轻的,就用乌梅冰糖水就好了。对于反复发作的“上火”,尤其是复发性口腔溃疡,引火汤仍然只能是治标,无法治愈的,需要面诊调理好脾胃才能断根的。

  空腹大量进食荔枝,机体分泌过多胰岛素引发低血糖,就是常说的“荔枝病”。这里推荐解荔枝热的方法——荔枝壳煮水。

  适量荔枝壳(鲜品也可),浸泡并清洗,放入锅里加适量水(8~10个用水500毫升);大火煮开,再小火煮10分钟左浙江那家治疗癫痫好右;熄火后再焗5~10分钟即可。成品呈淡琥珀色,如茶水般有点涩味。

  荔枝壳味苦性寒,入心经,李时珍在《本草纲目》中记载“解荔枝热,浸水饮”,《广西中药志》也有记载荔枝壳可外用洗湿疹。现代研究表明,其富含黄烷醇类和水溶性多糖等生理活性物质,具有很高的药用价值。用荔枝壳煮水的去火功效,并不仅限于“荔枝病”,对其他原因引起的热气也有作用。其除烦止渴功效显著,可用于产后口渴等不适;外用还可治疗新生儿湿疹等。用它煮水不寒不燥,任何体质皆可食用。

  另外,再教大家几个防止荔枝上火的方法。可将荔枝连皮浸入淡盐水中,取出后再放入冰柜里,冷冻后食用,不仅不上火,还能解滞、增加食欲;或吃时搭配绿茶或山竹,可以中和热气。糖尿病患者及偏热体质的人少吃荔枝为宜。

作者:不详 来源:网络
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